用糯米粉怎么做年糕（自制年糕的简单做法）

大家好，小伟今天来为大家解答用糯米粉怎么做年糕以下问题，自制年糕的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糯米面用凉水，逐步加水搅匀，使其没有干面即可，不要一次加好多水。

2、糯米粉做年糕的方法如下：用料：糯米粉300克、粘米粉200克、水280克、葵花籽油20克、糖浆、红糖粉20克、水50克。

3、制作方法： 准备米浆：将糯米和梗米浸泡至软化后，打成米浆。

4、 将干糯米粉逐渐加入凉水，边加边搅拌，直至没有干粉，形成具有一定湿度的糯米面团。

5、步骤：将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到形成一个柔软的面团。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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